Banaan-Rozijn Muffins

  • Voorbereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 40 min
  • Porties: 12

Ontbijt onderweg? Probeer heerlijke bananenmuffins met ontbijtgranen die erin gebakken zijn

Ingrediënten

2 kopjes Cheerios ™ ontbijtgranen
1 1/4 - kopjes Gouden Medal ™ meel voor alle doeleinden
1/3 - kop ingepakte bruine suiker
2 1 / 2 - theelepels bakpoeder
1 - kop gepureerde rijpe bananen (2 tot 3 medium)
1 - kop rozijnen
2/3 - kopmelk
3 - eetlepels plantaardige olie
1 - ei

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 400 ° F. Vet bodems alleen in van 12 normale muffinvormpjes met bakvet of spray ze met een kookspray
  • 2. Plaats graan in een hersluitbare plastic zak met voedselopslag; seal bag en grof verpletteren met deegroller of vlees hamer. Meng in grote kom graan, bloem, bruine suiker en bakpoeder. Roer de resterende ingrediënten gewoon door tot ze bevochtigd zijn. Verdeel het beslag gelijkmatig over de muffinbekers
  • 3. Bak 18 tot 22 minuten of tot ze goudbruin zijn

Tips van experts

  • Bruine bananen? Gooi ze, ongeschild, in de vriezer. Ze zijn klaar wanneer je ze nodig hebt voor elk recept met geprakte bananen. Eenvoudig ontdooien en pureren.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter