Scallop Roerbak-y recept

Voorbereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 28 min
  • Porties: 4
  • Sojasaus en sesamoliearoma deze heerlijke scallop roerbakken

Ingredi├źnten

1 - verpakking (3 ounces) Oosterse smaak ramen noodle soepmix

1 - eetlepel olijfolie of plantaardige olie

3 / 4 - pond asperges, in stukken van 1 inch gesneden (2 1/2 kopjes)
1 - grote rode paprika, in dunne reepjes gesneden
1 - kleine ui, fijngehakt (1/4 kop)
2 - knoflookteentjes, fijn gehakte
3/4 - pond zeeschelpen, in twee├źn gesneden
1 - eetlepel sojasaus
2 - eetlepels citroensap
1 - theelepel sesamolie
1/4 - theelepel rode pepersaus

Stappen
1. Kruiden bewaren pakket van noedels. Kook en laat de noedels leeglopen zoals aangegeven op de verpakking.
  • 2. Terwijl de noedels koken, verwarm de olijfolie in de wok of een 12-inch koekepan op hoog vuur. Voeg asperges, paprika, ui en knoflook toe; roerbak 2 tot 3 minuten of tot de groenten knapperig zijn. Sint-jakobsschelpen toevoegen; roerbakken tot wit. Mix 3. Meng de inhoud van het kruidenpakket, sojasaus, citroensap, sesamolie en pepersaus; roer in coquilles mengsel. Roer noedels erdoor; through Tips van experts
  • Sint-jakobsschelpen, die ongeveer 1/2 inch in diameter zijn, kunnen worden vervangen door de zeeschelpen.Sint-jakobsschelpen worden over het algemeen geclassificeerd als laurier- of zeeschelpen. Sint-jakobsschelpen zijn veel kleiner en zoeter dan hun tegenhangers. Zeeschelpen zijn gemakkelijker verkrijgbaar en goedkoper dan sint-jakobsschelpen. Kook sint-jakobsschelpen gewoon tot het wit in het midden om ze zacht te houden.

Vers geperst citroensap biedt een pittige aanvulling op de zachte sint-jakobsschelpen. Garneer borden met plakjes citroen die net in het midden zijn gesneden en vervolgens gedraaid. Geniet met een glas droge witte wijn

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter