Pistache-Cranberry Divinity

  • Bereidingstijd: 30 min
  • Bereidingstijd: 60 min
  • Porties : 20

Deze heerlijke swirled snoepjes gemaakt met pistachenoten en bessen zijn klaar in een uur - perfect voor het dessert.

Ingrediënten

1 - eiwit
1/4 - kopje water
1/4 - kopje licht maïs siroop
1 1/2 - kopjes suiker
1/2 - theelepel vanille
1/2 - kop gehakte pistachenoten
1/4 - kop gezoete gedroogde cranberries, grof gesneden

Stappen

  • 1. Grote koekjes bakplaat met was papier. Klop in een middelgrote kom eiwit met een elektrische mixer op hoge snelheid totdat zich zachte pieken vormen; zet opzij.
  • 2. Meng in 2-kwart zware pan water, glucosestroop en suiker. Kook op matig vuur, onder voortdurend roeren, tot de suiker is opgelost. Roer zonder roeren op een middelhoog vuur 8 tot 10 minuten of tot de stroop op een suikerthermometer op 250 ° F komt. When 3. Als siroop 250 ° F is, sla eiwit dan op hoge snelheid door terwijl je langzaam siroop in eiwit giet. Klop 2 tot 3 minuten of tot het mengsel een zachte piek vasthoudt en niet vlak wordt wanneer het van een lepel valt.
  • 4. Vouw in vanille, noten en veenbessen. Schep het mengsel snel door afgeronde theelepels op het bakplaat. Laat het ongeveer 30 minuten staan ​​of tot het volledig is uitgezet.
  • Tips van experts
Het snoep kan ook in een met folie beklede en beboterde vierkante pan van 8 inch worden gepeperd. Laten staan ​​tot ze zijn uitgehard en vervolgens in vierkanten worden gesneden

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter