Kaasachtige wilde rijst en kalkoenpan

  • Voorbereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 1 uur en 15 minuten
  • Porties: 6

Nootachtige wilde rijst geeft interessante diepte aan deze eenvoudige braadpan gekookte kalkoen, zomerse pepers en geraspte kaas

Ingrediƫnten

1 - kop gekookte witte rijst
1 - kop gekookte wilde rijst
2 - kopjes in blokjes gesneden (1/4 tot 1/2 inch) gekookte kalkoenfilet
2 - kopjes versnipperd Monterey Jack of mozzarella kaas (8 oz)
1 - blik (12 oz) verdampte melk
1/2 - kop fijngehakte rode paprika
1/2 - kop fijngehakte groene paprika
2 - licht geklopte eieren
1/2 - theelepel zout
1/4 - theelepel peper
1 - eetlepel gehakte verse peterselie, indien gewenst

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 Ā° F. Spuit 12x8- of 11x7-inch (2-kwart) glazen ovenschaal met kookspray. Meng in de ovenschaal witte rijst en wilde rijst; gelijkmatig over de bodem verdelen
  • 2. Meng in de grote kom kalkoen, kaas, melk, paprika, eieren, zout en peper. Lepel over rijst.
  • 3. Bak 45 tot 55 minuten of tot het mes in het midden is gestoken, het schoon is en de bovenkant lichtbruin is. Bestrooi met peterselie. Laat het 5 minuten staan ā€‹ā€‹voordat je het serveert.

Tips van experts

  • Zoek naar bevroren of ingeblikte gekookte wilde rijst in de supermarkt.
  • Gekookte gekookte kip kan worden gebruikt in plaats van de kalkoen.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter