Gegrilde gevulde maïsmeel Jalapeños

  • Bereidingstijd: 30 min
  • Bereidingstijd: 30 min
  • Porties: 12

Gevuld met twee soorten kaas, vormen deze gegrilde "poppers" een geweldige start voor elke grillvergadering.

Ingredi├źnten

4 - oz ch├Ęvre (geiten) kaas, verkruimeld (1 kop)
4 - oz (half pakket van 8 oz) roomkaas, verzacht
1 - eetlepel limoensap
1 - teentje knoflook, fijngehakt
1/4 - kop maïsmeel
1 1/2 - theelepels taco kruidenmix
1 - theelepel zout
1/2 - theelepel peper
1/4 - kopje boter
6 - grote jalape├▒o pepers, in de lengte doormidden gesneden, ge├źnt

Stappen

  • 1. Verwarm gas- of houtskoolgrill. Meng in kleine kom geitenkaas, roomkaas, limoensap en knoflook. Meng in een andere kleine kom ma├»smeel, taco-kruidenmix, zout en peper. In een magnetronbestendige schaal wordt microgolfboter blootgesteld aan High 30 tot 60 seconden of tot gesmolten.
  • 2. Schep het roomkaasmengsel gelijkmatig in de helften van chili. Dompel voorzichtig in gesmolten boter en dompel dan het ma├»smeel
  • in 3. Plaats de chilipepers op een grill op middelhoog vuur. Laat ze 5 tot 10 minuten onafgedekt of tot de bovenkant bruin begint te worden. Verwijder van grill tot plateau. Serveer warm.

Tips van experts

  • Draag plastic handschoenen bij het snijden en zaaien van de jalapenos. Zorg ervoor dat je alle zaden verwijdert, tenzij je ze pittig vindt!
  • Verlaag de taco-kruidenmix om de hitte te verminderen

Ingredi├źnten

4 - oz ch├Ęvre (geiten) kaas, verkruimeld (1 kop)
4 - oz (half pakket van 8 oz) roomkaas, verzacht
1 - eetlepel limoensap
1 - teentje knoflook, fijngehakt
1/4 - kop maïsmeel
1 1/2 - theelepels taco kruidenmix
1 - theelepel zout
1/2 - theelepel peper
1/4 - kopje boter
6 - grote jalape├▒o pepers, in de lengte doormidden gesneden, ge├źnt

Stappen

  • 1. Verwarm gas- of houtskoolgrill. Meng in kleine kom geitenkaas, roomkaas, limoensap en knoflook. Meng in een andere kleine kom ma├»smeel, taco-kruidenmix, zout en peper. In een magnetronbestendige schaal wordt microgolfboter blootgesteld aan High 30 tot 60 seconden of tot gesmolten.
  • 2. Schep het roomkaasmengsel gelijkmatig in de helften van chili. Dompel voorzichtig in gesmolten boter en dompel dan het ma├»smeel
  • in 3. Plaats de chilipepers op een grill op middelhoog vuur. Laat ze 5 tot 10 minuten onafgedekt of tot de bovenkant bruin begint te worden. Verwijder van grill tot plateau. Serveer warm.

Tips van experts

  • Draag plastic handschoenen bij het snijden en zaaien van de jalapenos. Zorg ervoor dat je alle zaden verwijdert, tenzij je ze pittig vindt!
  • Verlaag de taco-kruidenmix om de hitte te verminderen
">
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter