Chocolade-gedoopte oranje waferkoekjes

  • Bereidingstijd: 50 min
  • Bereidingstijd: 3 uur 20 min
  • Porties: 48

Op zoek naar een heerlijk dessert? Probeer deze koekjes die gemaakt zijn met sinaasappel, pecannoten en chocoladeschilfers.

Ingrediënten

1 3/4 kopjes Goud Medal ™ bloem voor alle doeleinden
3/4 kop boter of margarine, verzacht
1/2 - kopje poedersuiker
1 - theelepel geraspte sinaasappelschil
1/2 - theelepel vanille
1/4 - theelepel bakpoeder
1 - ei
1/4 - kopje fijngehakte pecannoten
1 kopje halfzoete chocoladestukjes
1 - theelepel verkorting

Stappen

  • 1. Klop in grote kom alle ingrediënten behalve pecannoten, chocoladeschilfers en bakvet met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot deze goed gemengd is. Roer de pecannoten
  • 2. Plaats het deeg op 14-inch lengte van plasticfolie. Gebruik wrap om het deeg in een rol te vormen, 12 inch lang en 2 inch in diameter. Verpak ze in plastic en koel ze ongeveer 2 uur of tot ze stevig zijn.
  • 3. Verwarm de oven tot 375 ° F (als je een bakplaat met een donkere of anti-aanbaklaag gebruikt, verwarm de oven dan op 350 ° F). Snijd het deeg in plakken van 1/4 inch met een scherp mes. Op een niet-ingevroren bakplaat leg je plakjes 1 inch uit elkaar.
  • 4. Bak 8 tot 12 minuten of tot de randen bruin beginnen te worden. Verwijderen van bakplaat naar rooster. Koel volledig, ongeveer 30 minuten. In 5. In een magnetronbestendige schaal, microgolfchocoladekoekjes en bakvet onbedekt op High ongeveer 1 minuut of tot ze zacht zijn; roer tot een gladde massa. Doop de helft van elk koekje in chocolade, laat het teveel in de schaal druppelen. Plaats op waspapier; laat ongeveer 30 minuten staan ​​of totdat de chocolade is gezet

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter