Pompoenzaad Popcorn Snack Mix

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 15 min
  • Porties: 20

Neem je snackervaring naar een geheel nieuw niveau met deze knapperige snackmix van zoete en pittige karamel gecoate popcorn en pompoenpitten

Ingrediënten

8 - kopjes ongezouten popcorn zonder kantjes
1 kopje ongezouten pompoenpitten (pepitas)
1 / 2 - kopboter of margarine
1 - kop verpakte bruine suiker
1/4 - kop lichte glucosestroop
1 - theelepel chilipoeder
1/2 - theelepel zout
1/2 - theelepel gemalen komijn
1/2 - theelepel gemalen kaneel
1/4 - theelepel gemalen rode peper (cayenne)

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 250 ° F. Spuit 17x12-inch half-bladpan met kookspray. Meng in grote kom popcorn en pompoenpitten; zet opzij.
  • 2. Smeer boter in een 2-kwart steelpan op middelhoog vuur; roer bruine suiker en glucosestroop. Verhit tot het kookpunt op middelhoog vuur; kook 2 minuten. Roer chilipoeder, zout, komijn, kaneel en rode peper erdoor. Giet over het popcornmengsel; roer om volledig te bedekken. Verdeel het mengsel in de pan
  • 3. Bak de onbedekte 30 minuten onder af en toe roeren. Koel volledig in de pan op het koelrek

Tips van experts

  • Bewaar deze snackmix tot 5 dagen in een goed afgesloten bak

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter