Gegrilde Havarti Burgers in Pitas

  • Voorbereidingstijd: 30 min
  • Bereidingstijd: 0 min
  • Porties: 4

A eenvoudige manier om een ​​cheeseburger op te fleuren ... verscholen in pitabrood met pittige groenten en kaas.

Ingrediënten

1 - middelgrote tomaat, in plakjes gesneden
1/2 - middelgrote komkommer, in dunne plakjes gesneden
1/4 - kop gekocht balsamico vinaigrette
1 - pond mager (ten minste 80%) rundergehakt
1/2 kop fijngehakte ui (1 medium)
1/2 - theelepel gedroogde Italiaanse kruiden
1/2 - theelepel knoflook-peper mengsel
1 / 2 - theelepel zout
4 - (1 oz) dunne plakjes Havarti-kaas
2 - (8-inch) pita (zak) brood, gehalveerd

Stappen

  • 1. Verwarm gas- of houtskoolgrill. Meng in een ondiepe kom tomaat, komkommer en vinaigrette. Laten staan ​​tijdens de bereidingstijd: aring pasteitjes
  • 2. Meng in een middelgrote kom gehakt, ui, Italiaanse kruiden, knoflook-peper en zout; goed mengen. Vorm het mengsel in 4 langwerpige pasteitjes, ongeveer 1/2 inch dik.
  • 3. Plaats wanneer de grill is verhit pasteitjes op een gasgrill op middelhoog vuur of op een houtskoolgrill op 4 tot 6 inch van medium kolen. Bedek grill; kook 11 tot 13 minuten of tot de vleesthermometer in het midden van de pasteitjes is geplaatst, 160 ° F. Breng tijdens de laatste 1 tot 2 minuten kooktijd kaas op pasteitjes aan; kook tot het gesmolten is
  • 4. Leg de met kaas bedekte pasteitjes in de pitabroodjes. Schep tomaat-komkommermengsel in de helften van het brood met pasteitjes

Tips van experts

  • Om vlees te grillen, leg je ze op de grillpan; Rooster 3 tot 4 inch van de hitte gedurende 10 tot 12 minuten of tot de vleesthermometer in het midden van de pasteitjes is geplaatst, staat deze op 160 ° F. Tijdens de laatste 30 tot 60 seconden van het roosteren, plaats kaas op pasteitjes; braden tot gesmolten.
  • Pita of zakbrood zijn verkrijgbaar in verschillende smaken en maten. Gebruik elke smaak die je wilt voor deze stevige boterhammen.
  • Deense Havarti-kaas is lichtgeel en heeft een milde, pittige smaak. Het is prachtig gesneden en gegeten met crackers of gesmolten voor broodjes zoals in dit recept.
  • Als de plakjes kaas te groot zijn voor de burger, vouw het plakje dan in twee voordat je het op de burger legt.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter