Gehaktballetjes en Twisters

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 40 min
  • Porties: 4

Geniet van je heerlijke diner gemaakt met gehaktballetjes en spiraalvormige pasta die binnen 40 minuten klaar is.

Ingrediƫnten

3 - kopjes ongekookte regenboog rotelle (spiraal) pasta (8 ounce)
1/2 - pond rundergehakt
1/3 - kopje zacht broodkruimels
1/3 - kopje fijngehakte ui
1 - eetlepel Worcestershire saus
1/8 - theelepel gemalen rode peper (cayenne)
2 - teentjes knoflook, fijngehakt
1 - blikje (28 ounce) in blokjes gesneden tomaten, ongeslepen
1/4 - kopje fijngehakte verse peterselie
1/4 - kopje tomaat plakken
2/3 - kopje Progresso ā„¢ kippenbouillon (van 32 oz karton)
2 - eetlepels suiker
2 - eetlepels vers gehakt of 2 thee lepels gedroogde basilicumbladeren
2 - theelepels vers gehakt of 1 theelepel gedroogde oregano bladeren
1 - theelepel zout

Stappen

  • 1. Kook en laat de pasta uitlekken zoals aangegeven op de verpakking
  • 2. Terwijl de pasta aan het koken is, spuit dan 10- inch anti-aanbak koekepan met kookspray. Meng rundvlees, broodkruimels, ui, worcestersaus, rode paprika en knoflook. Vorm het mengsel in ballen van 1 inch. Bak gehaktballetjes in pan op middelhoog vuur tot ze aan alle kanten bruin zijn.
  • 3. Roer de resterende ingrediĆ«nten erdoor. Verwarm tot het kookpunt; verminder hitte. Kook ongeveer 15 minuten of tot gehaktballen niet langer roze in het midden zijn. Serveer over pasta.

Tips van experts

  • Voor 4 gram vet en 410 calorieĆ«n per portie, vervangt gemalen kalkoenfilet voor het rundergehakt
  • Nieuwe smaken rotelle pasta zijn op de markt verkrijgbaar! Probeer geroosterde paprika of geroosterde knoflook voor een interessante wending.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter