Sweet Cheese Panzotti

  • Bereidingstijd: 30 min
  • Kooktijd: 30 min
  • Porties: 8

Panzotti met een dikke buik zijn driehoekige of ronde knoedels meestal gevuld met een spinazie-kaasmengsel. We hebben de onze gevuld met een verfrissende c ...

Ingrediƫnten

1 - kopje ricotta kaas
1/2 - kopje gouden rozijnen
1 - eetlepel honing
3/4 - theelepel gemalen kaneel
1/8 - theelepel gemalen nootmuskaat
8 - wonton wraps
3 - eetlepels boter of margarine
1 - eetlepel vers gehakt of 1 theelepel gedroogde salieblaadjes
1/8 - theelepel grof gemalen peper

Stappen

  • 1. Meng kaas, rozijnen, honing, kaneel en nootmuskaat. Schep ongeveer 1 eetlepel ricotta mengsel op het midden van elke wonton. Bevochtig randen van wikkels licht met water. Vouw diagonaal dubbel over de vulling en vorm een ā€‹ā€‹driehoek; druk zachtjes rond het vullen om te verzegelen
  • 2. Verhit 2 eetlepels margarine, de salie en peper in een 10-inch koekenpan op middelhoog vuur tot de margarine is gesmolten. Voeg de helft van de panzotti toe. Kook ongeveer 5 minuten, af en toe draaien, tot het zacht is. Panzotti van de koekenpan verwijderen; warm houden.
  • 3. Smelt nog 1 eetlepel margarine in de koekenpan. Resterende panzotti toevoegen. Kook ongeveer 5 minuten, af en toe draaien, tot het zacht is. Voeg panzotti toe met een overgebleven mengsel van margarine

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter