Easy Pecan Cookies

  • Voorbereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 55 min
  • Porties: 10

Gemaakt met losgeklopte eiwitten , deze lichte en kauwende pecannoten zijn perfect om toe te voegen aan je Thanksgiving-dessertassortiment.

Ingredi├źnten

1 - kop gehakte pecannoten
3 - eiwitten
1 - kops suiker
20 - crackers van zout, geplet

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ┬░ F. Smeer de pecannoten in een ingevette ondiepe pan. Bak onafgedekt 6 tot 10 minuten, af en toe roerend, tot lichtbruin. Line 2. Regel het bakplaat met bakpapierpapier; spuitpapier met kookspray
  • 3. Klop het eiwit in de middelgrote kom met een elektrische mixer op hoge snelheid totdat zich zachte pieken vormen. Voeg geleidelijk suiker toe, kloppend tot zich stijve pieken vormen. Plooi gemalen crackers en geroosterde pecannoten. Op het bakplaat, laat het deeg vallen door de ronde eetlepels 2 centimeter van elkaar af.
  • 4. Bak 17 minuten of tot het lichtbruin is. Koel 1 minuut; verwijder van bakplaat naar koelrek
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter