Inside-Out Cheeseburgers

  • Voorbereidingstijd: 25 min
  • Bereidingstijd: 25 min
  • Porties: 4

Je zult nooit meer een gewone kaas-op-topburger willen als je deze kleverige smaak proeft , verrassende gevulde pasteitjes

Ingrediƫnten

1 1/4 - lb runderlozijn entrecote
1/2 - theelepel chipotle chili peperpoeder
1/2 - theelepel grof zeezout
1/4 - theelepel versgemalen peper
1/2-kopige shredded Cheddar-kaas (2 oz)
4 - volkorenhamburgerbroodjes, gespleten
4 - blaadjes rode bladsla
4 - plakjes tomaat

Stappen

  • 1. Verwarm gas- of houtskoolgrill. Meng in een middelgrote kom rundvlees, chili peper poeder, zout en peper. Vorm het mengsel in 8 pasteitjes, 1/2 inch dik. Plaats in het midden van elk van de 4 pasteitjes 2 eetlepels kaas. Top met de resterende pasteitjes; pers randen om te verzegelen
  • 2. Plaats pasteitjes op grill op matig vuur. Bedek grill; kook 13 tot 15 minuten, Ć©Ć©n keer draaien, tot de thermometer in het midden van de pasteitjes wordt geplaatst (ingebracht in vlees, niet in kaas) van 160 Ā° F. Serveer hamburgers op broodjes met sla en tomaat

Tips van experts

  • Voel je vrij om te ruilen in GruyĆØre, Zwitserland of je favoriete smeltkaas voor de Cheddar.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter