Pompoenpitten Cheddar Koekjes

  • Bereidingstijd: 40 min
  • Bereidingstijd: 40 min
  • Porties: 32

Deze hartige, licht gekruide koekjes gemaakt met Betty Crocker ™ maïsbrood en muffinmix, voegen een vleugje elegantie toe aan uw voorgerechten.

Ingrediënten

1 - zakje 6,5 oz) Betty Crocker ™ maisbrood en muffinmix
1/4 - theelepel gemalen komijn
1/8 - theelepel gemalen rode peper (cayenne)
1/2 kopje boter of margarine, verzacht
1 - ei
3/4 - kop gesnipperd scherp Cheddar kaas (3 oz)
1/3 - kop geroosterde gezouten gepelde pompoenpitten (pepitas)

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Spray bakplaat met kookspray
  • 2. Meng in grote kom maïsbroodmix, komijn en rode paprika. Voeg boter en eieren toe; roer tot zacht deeg ontstaat. Roer kaas en pompoenpitten erdoor. Op het bakplaat, laat het deeg vallen door middel van afgeronde theelepels ongeveer 2 centimeter van elkaar.
  • 3. Bak 10 tot 12 minuten of tot het is gezet. Koel 2 minuten; verwijder van bakplaat naar koelrek

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter