Chocolade-karamel-schildpadkoekjes

  • Voorbereidingstijd: 1 uur en 40 minuten
  • Bereidingstijd: 1 uur en 40 minuten
  • Porties: 48

Op zoek naar een heerlijk dessert gemaakt met Gold Medal® meel voor alle doeleinden? Bekijk dan deze chocoladekaramelschildpadden

Ingrediënten

2 1/2 - kopjes pecannoothelften
1/2 - kop water
1/2 - kop suiker
3/4 - kop boter of margarine, verzacht
1 - theelepel vanille
1 - ei
1 1/2 - kopjes Goud Medal ™ meel voor alle doeleinden
1/4 - kop ongezoete cacao bakken
48 - ronde, met melkchocolade bedekte, taaie karamel (van zak van 13 oz), onverpakt

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 375 ° F (als u een bakplaat met een donkere of anti-aanbaklaag gebruikt, verwarm de oven dan op 350 ° F). Schep in een middelgrote kom pecannoten in water terwijl je deeg maakt; goed laten leeglopen
  • 2. Klop in een middelgrote kom suiker, boter, vanille en ei met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot het licht en luchtig is. Roer op lage snelheid meel en cacao tot het deeg zich vormt. On 3. Op niet-ingevette bakplaatjes, voor elk koekje, rangschik 5 pecannoten op het hoofd en de poten van een schildpad. Vorm het deeg door middel van afgeronde theelepels tot balletjes van 1 inch. Plaats 1 bal bovenop elke groep van 5 pecannoten, druk lichtjes in pecannoten met de palm van de hand.
  • 4. Bak 7 tot 10 minuten of tot ze zijn gezet. Druk onmiddellijk één karamel voorzichtig op de bovenkant van elk koekje; laat 5 minuten staan ​​om karamel zacht te maken. Gebruik een kleine spatel om snoep iets af te vlakken. Verwijder cookies van bakplaten naar koelrekken
  • Tips van experts
Plaats deze kleine snappers op een feestelijke vakantieplaat of plaats ze in een speciale geschenkverpakking.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter