Chocolate Covered Cherry Cookies

  • Bereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 2 uur 35 min
  • Porties: 30

Chocolade met een laagje bedekte kersen zit bovenop fudgy, vochtige koekjes - een perfecte aanvulling op elke tafel van het vakantiedessert.

Ingrediënten

1 - kops suiker
1/2 - kop boter, verzacht
1 - ei
1 - eetlepel kirsch, indien gewenst
1 1/2 - kopjes Gouden Medal ™ meel voor alle doeleinden
1/2 kop ongezoet bak cacao
1 / 4 - theelepel bakpoeder
1/4 - theelepel bakpoeder
1/4 - theelepel zout
30 - met chocolade bedekte kersen
4 - oz witte chocolade baken of vierkanten, in stukjes gesneden

Stappen

  • 1. In grote kom, sla suiker en boter met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot het licht en luchtig is. Voeg ei en kirsch toe; kloppen tot het gemengd is. Op lage snelheid, klop in bloem, cacao, bakpoeder, bakpoeder en zout tot het gemengd is. Wikkel het deeg in plasticfolie; 1 uur koelen.
  • 2. Oven verwarmen tot 350 ° F. Line-cookievellen met bakpapierpapier. Vouw deeg uit; vorm in ballen van 1 inch. Plaats op ballen met koekjes 2 centimeter uit elkaar. Bak 10 tot 12 minuten of tot het is gezet. Druk onmiddellijk op 1 met chocolade bedekte kers in het midden van elk koekje. Koel 1 minuut; verwijder van bakplaatjes naar koelrekken. Koel volledig af, ongeveer 30 minuten.
  • 3. In een magnetronbestendige kom, witte magnetron-chocolade onbedekt 1 à 2 minuten hoog of tot ze zacht is en de chocolade glad kan worden geroerd. Lepel gesmolten chocolade in kleine hersluitbare plastic zak voor voedselopslag; zeehond tas. Snijd de kleine hoek van de zak af; knijp zak om chocolademelk over koekjes te besprenkelen. Laat staan ​​tot de set.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter