Cornbread vulling met zoete aardappelen en squash

  • Bereidingstijd: 45 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 55 min
  • Porties: 10

Geniet van de smaken van de herfst in dit heerlijke bijgerecht van maïsbroodvulling gebakken met zoete aardappelen, butternutpompoen en Progresso® chic ...

Ingredi├źnten

1 - eetlepel canola-olie
1-kops bevroren uien, bleekselderij, paprika en peterselie-kruidenmix (van zakje van 12 oz)
2 - teentjes knoflook, fijngehakt
1 1/2 - pond butternut squash, geschild, gezaaid en gesneden in 1/4 inch kubussen
2 - middelgrote zoete aardappelen, geschild, gesneden in 1/4 inch kubussen
1 - Granny Smith appel, geschild, gesneden in 1/4 inch kubussen
3 - eetlepels boter, gesmolten
2 - eetlepels volle bruine suiker
1 - eetlepel gehakte verse salieblaadjes
2 - theelepels Creoolse smaakmaker 1/4 - kopje water
3 1/2 - kopjes Progresso Ôäó kipbouillon met verlaagd natriumgehalte (van 32-ozonsdoos)
1 - verpakking maïsbrood vullingmix (3 kopjes)
1 - licht geklutst ei
1/3 - kop gehakte pecannoten
- Verse of gedroogde salieblaadjes, indien gewenst

Stappen
    1. Verwarm de oven tot 375 ┬░ F. Spuit 13x9-inch (3-kwart) glazen ovenschaal met kookspray2. Verhit de olie in een grote, diepe koekenpan op middelhoog vuur. Bak het kruidenmengsel en knoflook in olie 2 minuten, roer regelmatig, tot de groenten gaar zijn. Roer squash, zoete aardappelen, appel, gesmolten boter, bruine suiker, gehakte salie, 1 theelepel Creoolse kruiden en het water. Verlaag het vuur tot medium. dekken; kook 15 minuten, af en toe roeren, tot squash en aardappelen zacht zijn. Roer 1 3/4 kopjes bouillon erdoor. Verwijder van het vuur; koel 15 minuten.3. Meng in een middelgrote kom de vulling, het ei en de resterende 1 theelepel Creoolse kruiden en 1 driekoppige bouillon. Vouw in pompoenmengsel. Lepel in de ovenschaal. Dek af met folie4. Bak 25 minuten. Bestrooi met pecannoten; bak onbedekt 20 minuten of tot alles goed is verhit en pecannoten geroosterd zijn. Laat het 10 minuten staan ÔÇőÔÇővoordat je het serveert. Garneer met salieblaadjes.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter