Zomerijs Relish

  • Bereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 0 min
  • Porties: 24

Deze knapperige vega-smaak neemt slechts 20 minuten voorbereidingstijd in beslag: tijd en dient als de perfecte topper voor hotdogs of als een kleurrijke specerij bij elke ...

Ingrediƫnten

6 - kopjes fijngesneden kool
1 - kops suiker
1/2 kopje witte of ciderazijn
1 1/2 - theelepel zout
1 - theelepel mosterdzaad
1/2 - theelepel bleekselderijzaad
2 - middelgrote komkommers, versnipperd (3 kopjes)
1 - middelgrote rode paprika, gehakt (1 kop)

Stappen

  • 1. Meng alle ingrediĆ«nten in een grote kom. Lepel in een pot van 1 kwart en een pot van 1 pint
  • 2. Dek af en laat het minstens 24 uur maar niet langer dan 2 weken in de koelkast

Tips van experts

  • Om de kool te hakken, plaatst u de platte kant van 1/4 kop van kool op snijplank. Snijd in dunne plakjes met een groot scherp mes. Snijd meerdere keren plakjes om kleinere stukjes te maken

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter