Cheddar Cookies

  • Prep tijd: 60 min
  • Bereidingstijd: 60 min
  • Porties: 54

Geniet van uw kerstviering met dit cheesy koekje - perfect voor een geschenk.

Ingrediënten

2 kopjes Gold Medal ™ zelfrijzend bakmeel
3/4 - kopje koude boter, in stukjes gesneden
2 - kopjes geraspte scherpe Cheddar kaas (8 oz)
3/4 - theelepel gemalen rode peper (cayenne)
3 - eetlepels ijswater
- Gezouten geroosterde pecannoothelften, indien gewenst

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 400 º F. Plaats in de keukenmachine bloem en boter. dekken; verwerken tot het mengsel eruitziet als grof gerecht. Voeg kaas en rode peper toe. dekken; proces, met behulp van snelle aan-en-uit bewegingen, tot gecombineerd. Terwijl de keukenmachine loopt, giet u geleidelijk water door de toevoerbuis; pas verwerken totdat het deeg een bal vormt
  • 2. Gooi het deeg op een niet ingevette bakplaat met een eetlepel van 2 centimeter van elkaar. Maak elk koekje plat met de onderkant van het drinkglas; druk voorzichtig 1 halve pecannoot in het midden van elk koekje
  • 3. Bak 12 minuten. Koel 2 minuten; verwijder van bakplaatjes naar koelrekken. Bewaar gekoelde cookies goed afgedekt

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter