Easy Tomato Cobbler

  • Bereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 60 min
  • Porties: 6

Zoete kerstomaatjes worden gebakken met boter en uien en overgoten met schilferige koekjes van de grond voor een heerlijke kant van een y meal.

Ingrediënten

3 - lb cherrytomaat
1/4 - kopje boter, gesmolten
1 - middelgrote ui, in plakjes gesneden
1 - teentje knoflook, dun gesneden
1 - eetlepel Gold Medal ™ meel voor alle doeleinden
1 - theelepel Italiaanse kruiden
1/2 - theelepel zout
1 - kop plus 2 eetlepels Originele Bisquick ™ mix
1/3 - kopje melk
1 - ei geslagen met 1 eetlepel water

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 375 ° F. Cut 2. Snijd grotere tomaten in de helft of vier, zodat alle tomaten ongeveer even groot zijn. In grote kom tomaten, gesmolten boter, ui, knoflook, meel, Italiaanse kruiden en zout gooien. Giet in een ingevette bakvorm van 2 kwart.
  • 3. Bak ongeveer 30 minuten of tot de tomaten zachter worden en beginnen te splijten.
  • 4. Roer in een kleine kom Bisquick-mix en melk. Laat de lepels op de tomaten vallen. Borstel lichtjes met het eimengsel
  • 5. Bak 15 tot 20 minuten of tot de koekjes goudbruin zijn
  • Tips van experts
Voeg 1/4 kop geraspte Cheddar-kaas of een Italiaans kaasmengsel toe aan koekjes voor een cheesy koekje
  • Hou je niet van te veel knoflooksmaak? Sla de knoflook over en maak het recept zoals zonder wordt aangegeven
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter