Portabella Tacos

  • Bereidingstijd: 25 min
  • Kooktijd: 25 min
  • Porties: 4

Probeer voor uw volgende Meatless Monday-diner deze bevredigende taco's gemaakt met portabella paddestoelen, avocado en pittige slaw

ingrediƫnten

knoflooksaus

1/4 - kopje mayonaise
1 - eetlepel Worcestershire saus
1 - kruidnagel, fijngehakt

taco's

4 - portabella champignondoppen, in plakjes gesneden
1 - eetlepel olijfolie
2 - eetlepels balsamico azijn
2 - eetlepels Worcestershire saus
8 - Oude El Paso ā„¢ bloem tortilla's voor zachte taco's & fajitas (6 inch, van 8,2-oz pakket), verwarmd zoals aangegeven op verpakking
4 - kopjes rucola
1 - kop gehakte tomaten
1/4 - kop gehakte groene uien (4 medium)
Stappen
    1. In kleine kom, meng knoflooksaus ingrediƫnten; opzij zetten.2. Verhit de olie op een middelhoog vuur in een grote koekenpan. Voeg champignons, azijn en 2 eetlepels worcestersaus toe. Kook, onder regelmatig roeren, tot de champignons zacht zijn en het mengsel verdikt. Place 3. Plaats 1/2 kop rucola op elke verwarmde tortilla; top met paddenstoelenmengsel, tomaten en uien. Schep knoflooksaus over taco's.
  • Tips van experts

Babybella of gewone witte (knoop) champignons kunnen worden vervangen door portabella-paddenstoelen ... en ijsbergsla, romaine of spinazie kunnen worden gebruikt in plaats van rucola.

    Als je liever dat de knoflooksaus dunner is, voeg een theelepel of twee water toe en meng goed

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter