Sprankelend herfst Chianti

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 8 uur 15 min
  • Porties: 7

Geniet van deze prachtige Chianti met fruit, vanille en witte wijn - een perfect koud drankje voor de herfst.

Ingredi├źnten

1 - Bartlett-peer
3 - kleine appels
3 - pruimen, in partjes gesneden
1 / 2 - kopje rietsuikerstroop
2 - takjes verse rozemarijn (4 inch)
1 - vanille, split
1 - fles (750 ml) Chianti
1 - fles (750 ml) sprankelend witte wijn, gekoeld

Stappen

  • 1. Snij peer in de lengte in plakjes van 1/4 inch, snoei van steeluiteinde tot onderkant. Snijd de appels kruisgewijs in plakjes van 1/4 inch
  • 2. Meng de peer, appels, pruimen, siroop, rozemarijntwijgen en vanille tot een fruitlaagje in een glazen recipi├źnt van 3 kwart gallon. Roep Chianti geleidelijk op. dekken; minimaal 8 uur of maximaal 24 uur in de koelkast bewaren. Rozemarijn en vanille uit het mengsel halen; weggooien
  • 3. Roer in mousserende witte wijn vlak voor het serveren. Serveer over ijs.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter