Taco-gekruide gevulde paprika's

  • Voorbereidingstijd: 25 min
  • Bereidingstijd: 40 min
  • Porties: 2

Samengesteld in 25 minuten, deze smaakvolle paprika's zijn een aangename entree.

Ingrediënten

2 - middelgrote groene paprika's, in tweeën gesneden in de lengte, bezaaid
1/2 - lb mager gemalen kalkoen of mager (ten minste 80%) gemalen rundvlees
2 - eetlepels gehakte ui
2 - eetlepels Oude El Paso ™ taco kruidenmix (van 1 oz-verpakking)
1 - blik ( 15,5 oz) bruine bonen, uitgelekt, gespoeld
1 - blik (8 oz) tomatensaus
1/4 - kopje zure room
1/4 - kopje geraspte Cheddar kaas (1 oz)
1/4 - kopje gehakte tomaat (1 / 2 klein)

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F. In een pan met een inhoud van 2 liter verwarm je 6 kopjes water aan de kook. Voeg paprikahelften toe; kook 5 minuten of tot een beetje zacht. drain; zet opzij. Mean 2. Ondertussen, in een 8-inch koekenpan met anti-aanbaklaag, kook grondkalkoen en ui op middelhoog vuur, onder regelmatig roeren, tot kalkoen niet langer roze is; uitlekken. Roer de taco-kruidenmix, bruine bonen en tomatensaus erdoor. Verwarm tot het kookpunt. Verlaag het vuur tot gemiddeld laag; Laat 5 minuten sudderen, af en toe roeren.
  • 3. Plaats de niet-ingevette 8-inch vierkante (2-kwart) glazen ovenschaal met de peperen helften. Schep het kalkoenmengsel gelijkmatig in elk.
  • 4. Bak 10 tot 12 minuten of totdat de paprika zacht is. Hoogste individuele porties: met zure room, kaas en tomaat
  • Tips van experts
Er zijn ongeveer 4 eetlepels taco-kruiden in één verpakking - u kunt de resterende 2 eetlepels gebruiken om dit recept op een later tijdstip te maken. Of gebruik het om een ​​half recept van taco's te maken met behulp van de aanwijzingen op de verpakking

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter