Abrikoos-Bourbon geglazuurde ham

  • Voorbereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 55 min
  • Porties: 10

Combineer drie ingrediënten om een ​​eenvoudig heerlijke saus voor ham te maken

Ingrediënten

1/2 kopje abrikozenconfituur
2 - theelepels gemalen gember
1/4 - kopje bourbon of ananassap
- 6- tot 8- lb volledig gekookte gerookte ham met been

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 325 ° F. Meng de conserven, gember en bourbon in een kleine kom tot een gladde massa
  • 2. Plaats de ham op het rek in de ondiepe braadpan. Snijd ongeveer 1/2 duim uit elkaar en 1/4 inch diep in ruitpatroon rond de bovenkant en zijkanten van ham. Borstel met 3 eetlepels van het conserven mengsel. Steek een ovenveilige vleesthermometer in het dikste deel van de ham
  • 3. Bak de onbedekte 45 minuten. Borstel resterende conserven mix over ham. Bak ongeveer 45 minuten langer of tot de thermometer 140 ° F aangeeft. Haal de ham uit de oven, dek af met een stuk folie en laat 10 tot 15 minuten staan ​​om het snijden te vergemakkelijken.

Tips van experts

  • Door het scoren van de ham kunnen de smaken van het glazuur in het vlees sijpelen.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter