Crunchy-Topped Pumpkin Brûlée

  • Bereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 3 uur 35 min
  • Porties: 6

Sla de geroosterde, met suiker bedekte brûlées over die speciaal gereedschap vereisen en kies voor ons makkelijke dessert met knapperige muesli

Ingrediënten

6 - eidooiers
1/3 - kopsuiker
1 1/2 - kopjes opkloppen (zware) room
1 - kop ingeblikte pompoen (geen pompoentaartmengeling)
2 - theelepels pompoentaartkruiden
1 - Natuur Valley ™ haver en honing knapperige mueslirepen (half buidel uit doos van 8,9 oz), fijn gemalen (ongeveer 3 eetlepels)

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 325 ° F. Vet 6 (6-oz) ramekins of custard cups in met boter; plaats in een glazen ovenschaal van 13x9 inch (3-kwart). In grote kom met draadklopper klop de eidooiers ongeveer 1 minuut of tot ze iets dikker zijn. Klop de suiker, room, pompoen en pompoentaart eroverheen tot een gladde massa. Verdeel het mengsel gelijkmatig in ramekins
  • 2. Plaats de ovenschaal op het rek in het midden van de oven. Voeg warm water toe tot de helft van de zijkanten van de ramekins. Bak onbedekt 50 tot 55 minuten of tot het is gezet. Verwijder de ovenschaal voorzichtig uit de oven; plaats op een rooster. Koel 20 minuten.
  • 3. Haal de ramekins uit het water. Bedek elk met plasticfolie; minimaal 2 uur koelen in de koelkast
  • 4. Verwijder plasticfolie van de ramekins vóór het serveren; top elk met ongeveer 1/2 eetlepel granola-mengsel

Tips van experts

  • In plaats van pompoenpietkruid te kopen, kunt u er zelf een maken. Meng 1 1/2 theelepel gemalen kaneel, 1/2 theelepel gemalen gember en 1/8 theelepel gemalen kruidnagels

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter