Cheddar, bier en pompoen Fondue

  • Voor bereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 20 min
  • Porties: 4

Vier de beste smaken van de oogst met een gezellig fondueparty, het ultieme op het gebied van een gerecht.

Ingrediënten

1 kopje donker bier
2 - kopjes geraspte scherp Cheddar-kaas (8 oz)
1 - ronde eetlepel Goud Medal ™ meel voor alle doeleinden
1/2-kop pompoen in blik (geen pompoentaartmix)
1 - eetlepel grofkorrelige mosterd
1 - theelepel Worcestershiresaus
1/2 - theelepel zout
3 - of 4 streepjes Frank's ™ RedHot ™ Originele cayennepeper-saus
2 - kopjes zachte broodblokjes

Stappen

  • 1. Verwarm het bier in een steelpan van 2 kwart gallon matig vuur. Mean 2. Schep ondertussen, in een middelgrote kom, kaas en bloem
  • 3. Voeg zodra het bier begint te koken, het kaasmengsel toe, 1/4 kop per keer en klop na elke toevoeging, tot de kaas is gesmolten. Voeg pompoen, mosterd, worcestersaus, zout en hete saus toe. Roer met de garde tot een gladde massa
  • 4. Serveer fondue met broodblokjes
  • Tips van experts
Serveer fondue met plakjes appel en pretzels en broodblokjes
  • Probeer het soort kaas te variëren. Pepper Jack-kaas zou een leuke smaak aan de fondue toevoegen.
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter