Lemon Basil Tree
- Voorbereidingstijd: 15 min
- Bereidingstijd: 2 uur 15 min
- Porties: 24
Kaasdip met citroensmaak, gemaakt in een creatieve boomvorm, is de perfecte dip voor een kerstfeest
Ingrediënten
2 - pakjes (8 ounce elk) roomkaas, verzacht1 kopje gescheurde Havarti-kaas (4 ounces)
2 - eetlepels vers gehakt of 2 theelepels gedroogde basilicumblaadjes
2 - theelepels geraspte citroenschil
1/4 - theelepel knoflookpoeder
1/4 - kop gehakte verse peterselie of basilicumbladeren
- assortiment crackers, indien gewenst
Stappen
- 1. Meng roomkaas, Havarti-kaas, 2 eetlepels basilicum, de citroenschil en knoflookpoeder tot het mengsel.
- 2. Vorm het kaasmengsel in een kegelvorm om eruit te zien als een kerstboom, of rol in 1 grote of 2 kleine ballen of boomstammen. Rol de 1/4 kop peterselie
- 3. Dek af en laat het minstens 2 uur in de koelkast totdat het stevig is. Serveer met crackers
Tips van experts
- Maak deze smakelijke kaasbal vooruit en bewaar deze in de koelkast tot 2 weken. Rol de gehakte verse peterselie op de dag van het feest
- Voor een extra speciale kaasboom, weglaten van 1/4 kopje verse basilicum en rolboom in 1 kopje gescheurde Monterey Jack-kaas in plaats daarvan. Versier met gehakte rode paprika, en bedek met een kleine ster gesneden uit citroenschil
