Glutenvrije romige champignonkip

  • Bereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 35 min
  • Porties: 4

Geniet van deze romige paddestoelkip die gemaakt is met ProgressoĀ®-soep - een heerlijk diner

Ingrediƫnten

4 - zonder botten kipfilet zonder vel (1 1/4 lb)
1/4 - theelepel zout
1/4 - theelepel peper
1/4 - kopje boter
1 - pakje (8 oz) gesneden verse champignons (ongeveer 3 kopjes)
1 - can (18 oz) Progresso ā„¢ Vegetable Classics romige champignonsoep
2 - eetlepels glutenvrije zure room
1/4 - tot 1/2 theelepel paprika
3 - kopjes warm gekookte bruine of witte rijst

Stappen

  • 1. Breng de kip op smaak met zout en peper; opzij zetten. In 12-inch anti-aanbak koekepan smelt u boter op middelhoog vuur. Paddenstoelen toevoegen aan boter; kook 5 minuten, vaak roeren, tot het bruin wordt. Verwijder van koekepan; reserve
  • 2. Voeg in dezelfde pan gekruide kip toe. Bak onafgedekt 8 tot 12 minuten, Ć©Ć©n keer draaien, tot het licht goudbruin is; roer in gereserveerde champignons en de soep. Verminder hitte; dek af en laat 15 minuten sudderen, af en toe roeren, tot het sap van de kip helder is wanneer het centrum van het dikste deel wordt doorgesneden (ten minste 165 Ā° F). Kip naar serveerschaal verwijderen; blijf warm.
  • 3. Roer zure room en paprika door het paddenstoelenmengsel. Doorwarmen (niet aan de kook brengen). Giet het champignonmengsel over de kip op een schaal; serveer met warme rijst.

Tips van experts

  • Lees altijd de etiketten om ervoor te zorgen dat elk recept-ingrediĆ«nt glutenvrij is. Producten en ingrediĆ«nten kunnen veranderen
  • Mijn man is zes jaar geleden gediagnosticeerd met Celiac. In het begin was het moeilijk en heb ik mijn kookvaardigheden echt getest om voor te bereiden: zijn "oude" favorieten. Niet te veel grote voedselproducenten letten indertijd op de glutenvrije behoeften, maar toen ik hoorde dat Progresso's Creamy Mushroom-soep glutenvrij was, begon ik het te kopen door de zaak! Met een kleine aanpassing kan ik de voorbereidingstijd gebruiken: zijn veel van zijn oude favorieten die gecondenseerde room van champignonsoepen gebruikten. Bedankt Betty Crocker!

">
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter