Tomato-Basil Meatloaves

  • Voor bereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 10 minuten
  • Porties: 8

Maak vier mini-broden en vries ze in en u kunt meteen een stevig hoofdgerecht krijgen.

Ingrediënten

3 - eieren
2 - lb mager (ten minste 80%) rundergehakt
1/2 kop Progresso ™ broodkruimels in Italiaanse stijl
1 - kop gehakte Italiaanse pruimtomaten (3 medium)
1/2 - kop fijngesnipperde ui (1 medium)
1/2 - kopketchup
2 - theelepel gedroogde basilicumblaadjes
1/2 - theelepel zout

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Klop in de grote kom eieren. Roer alle resterende ingrediënten tot goed gemengd. Op groot vel waspapier, vorm het mengsel in 4 (6 1 / 2x3-inch) broden. Wikkel 3 vleeshazen stevig in stevige folie; bevriezen tot 2 maanden.
  • 2. Plaats 1 brood in een ingevette ondiepe bakvorm; bak 40 tot 50 minuten of tot het grondig in het midden is gekookt en de vleesthermometer 160 ° F aangeeft. Laat het gehaktbrood 5 minuten staan ​​voordat u het serveert. To 3. Om bevroren gehaktbrood te ontdooien, zet het 24 uur in de koelkast of wikkel het uit en plaats het op een plaat die geschikt is voor de magnetron; magnetron op ontdooien ongeveer 10 minuten of tot ontdooide. Bak gehaktbrood zoals hierboven beschreven.
  • Tips van experts
Italiaanse pruimtomaten hebben minder sap en zijn steviger dan gewone tomaten, waardoor ze perfect zijn voor gehaktbrood.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter