Cranberry Orange Tea Cakes

  • Bereidingstijd: 25 min
  • Bereidingstijd: 50 min
  • Porties: 36

Theegerechten vormen de lijst met favoriete vakantiecookies. Deze smelt-in-je-mondversie is ook smaakvol met sinaasappel en veenbessen.

Ingrediënten

1/2-kopje gezoete gedroogde cranberries
1 - theelepel Gold Medal ™ meel voor alle doeleinden
3/4-kops margarine of boter, verzacht
1/2 - beker kristalsuiker
1 - ei
2 - eetlepels zure room
1 - eetlepel geraspte sinaasappelschil
1/2 - theelepel oranje extract
2 - kopjes Gouden Medal ™ meel voor alle doeleinden
1 - theelepel bakpoeder
1/4 - theelepel zout
1/2 - kop poedersuiker

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 325 ° F. In kleine kom, gooi cranberry's en 1 theelepel bloem; zet opzij.
  • 2. Klop in grote kom met margarine en kristalsuiker met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid, of meng met de lepel, tot deze goed gemengd is. Klop het ei, de zure room, de sinaasappelschil en het sinaasappelextract tot een gladde massa
  • 3. Klop 2 kopjes bloem, bakpoeder en zout op lage snelheid tot alles goed gemengd is. Roer het cranberry-mengsel erdoor. Vorm het deeg in balletjes van 1 inch. Leg 1 inch uit elkaar op een niet ingevette bakplaat
  • 4. Bak 12 tot 15 minuten of tot de billen licht goudbruin zijn. Onmiddellijk van bakplaat naar koelrek verwijderen. Strooi tops met poedersuiker. Koel volledig, ongeveer 15 minuten.

Tips van experts

  • Veenbessen bevatten antioxidanten die gezonde lichaamscellen helpen beschermen tegen zuurstofschade door vrije radicalen.
  • Voor een smaakvolle vakantieafwerking, gesmolten witte of donkere chocolade over deze gesuikerde Cranberry Orange Thee Gebak.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter