Spinazie-Turkije Sliders

  • Voorbereidingstijd: 30 min
  • Bereidingstijd: 30 min
  • Porties: 12

Geniet deze herfst van deze kalkoenslijders die verrijkt zijn met mayonaise en spinazie - een geweldig aperitief voor Halloween

Ingrediƫnten

1 - zakje verse babyspinazie bladeren
3 - theelepeltjes olijfolie
1 1 / 2 - mager ground turkey
1/4 - kopje basilicum pesto
1/4 - theelepel versgemalen peper
2 - oz provolone kaas, versnipperd (1/2 kop)
1/2 - kopje mayonaise
12 - mini burger broodjes (ongeveer 2 1/2 inch in diameter)

Stappen

  • 1. Snijd 3 kopjes spinazie. In 12-inch anti-aanbak koekepan, verwarm 1 theelepel olie op middelhoog vuur. Voeg gesneden spinazie toe; kook en roer 1 minuut of tot verwelkt. Giet af, indien nodig.
  • 2. Meng in een grote kom kalkoen, zonnebloemen, spinazie, 2 eetlepels pesto en de peper. Vorm het mengsel in 12 pasteitjes, 1/4 inch dik. In 3. Verhit in dezelfde koekepan 1 theelepel olie op middelhoog vuur. Voeg 6 van de pasteitjes toe; kook 4 tot 6 minuten, een keer draaien, tot de thermometer in het midden van de pasteitjes is geplaatst, staat deze op 165 Ā° F. Verwijder pasteitjes van koekepan tot schotel; strooi elk met 2 theelepels kaas. Dek af om warm te blijven. Herhaal dit met de resterende 1 theelepel olie, 6 pasteitjes en kaas
  • 4. Meng ondertussen in een kleine kom mayonaise en 2 eetlepels pesto
  • 5. Smeer voor elke glijder 2 1/2 theelepel mayonaisemengsel op de bolletjesbodem. Top met hamburger en resterende spinazie; bedekken met een broodje.
  • Tips van experts
Spinazie en pesto geven deze hamburgers een extra vleugje smaak.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter