Easy Ice Box Gestreepte Koekjes

  • Bereidingstijd: 25 min
  • Bereidingstijd: 3 uur en 15 minuten
  • Porties: 66

Doelkookcookies? Ze heten icebox-cookies of koelkast-cookies en zijn supergemakkelijk. Het enige wat je hoeft te doen is het deeg te maken, stop het in de koelkast, de ...

Ingrediënten

1 - kops suiker
1 - kop boter of margarine, verzacht
1 1/2 - theelepels vanille
2 - eieren
3 - kopjes Gold Medal ™ meel voor alle doeleinden
1 - theelepel zout
1/2 - theelepel bakpoeder
- kleur van het voedsel (alle kleuren)

Stappen

  • 1. Klop in grote kom suiker, boter, vanille en eieren met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid, of meng met een lepel. Roer bloem, zout en bakpoeder erdoor. Deel het deeg doormidden. Roer 1/2 theelepel voedselkleur in 1 helft, of roer 1/2 theelepel verschillende voedselkleuren in elke helft. Bedek beide helften en koel ze 1 uur in.
  • 2. Vorm op een zeer licht met bloem bestrooid oppervlak elk half deeg in 2 repen, elk ongeveer 9x2 1/2 inch. Laagstroken, afwisselende kleuren; druk samen. Verpak en bewaar ongeveer 2 uren of tot firma.
  • 3. Verwarm oven aan 400 ° F. Snijd het deeg in plakken van 1/8 inch. Op een niet-ingevroren bakplaat leg je plakjes met een tussenruimte van ongeveer 1 centimeter. Bak 8 tot 10 minuten of gewoon tot de randen goudbruin zijn. Onmiddellijk van bakplaat naar koelrek verwijderen; cool.

Tips van experts

  • Koekjesdeeg kan tot 9 maanden in een luchtdichte verpakking worden ingevroren. Ontdooi tot alles zacht genoeg is om te verwerken.
  • Koekjesdeeg kan tot 24 uur vóór het bakken worden afgedekt en gekoeld.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter