Curried Polynesian Shrimp

  • Voor bereidingstijd: 45 min
  • Bereidingstijd: 45 min
  • Porties: 24

Genieten de smaak van de tropen met deze driekleurige zure roomdip en creatieve dompelbak!

Ingrediƫnten

1 - ananas (3 lb)
72 - ontpitte kleine rijpe olijven
72 - gekweekte geschilde gekookte middelgrote garnalen
2 - kopjes zure room
1 1/2 - eetlepels currypoeder
1/4 - theelepel zout

Stappen

  • 1. Snij 1 inch plak van de top van de ananas, laat groene blaadjes bovenop; opzij zetten. Verwijder fruit van ananas, snijd rond de binnenkant van de korst en laat een muur van 1/2-inch vrij. Snijd fruit uit de kern; snijd ananas in hapklare stukken. Place 2. Leg 1 olijf in de ronding van elke garnaal; spies samen met plastic pick. Spies ananasstukjes op plectrums. Bevestig pikhouwelen van garnalen en ananas aan ananasschil in spiraalvormig ontwerp.
  • 3. Plaats beker of kom in de rand van ananas (zoals een custardbeker van 6 of 10-ounce). Meng in een middelgrote kom zure room, kerriepoeder en zout; lepel in kop. Bedek met ananas. Leg de overige spiesen rond ananas. Serveer onmiddellijk, of dek volledig af met plasticfolie en koel tot het serveren.
  • Tips van experts
De overgebleven dip is geweldig met rauwe groenten, pretzels en pitabroodjes, ook!
  • Als je wilt, schik je de spiesjes rond de ananas. dompelhouder in plaats van ze aan de schil te bevestigen
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter