Zuidwestelijke varkensstoof

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 50 min
  • Porties: 4

Geniet vanavond met deze pittige biefstuk en vegetarische stoofpot voor het avondeten - perfect voor de Zuid-Westerse keuken

Ingrediƫnten

1 pond mager vlees zonder been
1 - eetlepel Gouden Medal ā„¢ meel voor alle doeleinden
1 - middelgrote ui, gehakt (1/2 kop)
3 - teentjes knoflook, fijngehakt
2 1/4 - kopjes kant-en-klaar vetvrij kipbouillon met verlaagd natriumgehalte
1 - theelepel gedroogde tijmbladeren
1/2 - theelepel gemalen komijn
2 - eetlepels vers gehakte of ingeblikte jalapeƱo pepers
3 - kopjes bevroren broccoli , maĆÆs en rode pepers (van zak van 16-ounce)

Stappen

  • 1. Snijd vet van varkensvlees. Snijd varkensvlees in blokjes van 1 inch. Gooi varkensvlees met bloem. Spuit Nederlandse oven met kookspray; verwarm op middelhoog vuur. Kook varkensvlees, ui en knoflook in de Nederlandse oven, af en toe roerend, tot het varkensvlees bruin is.
  • 2. Roer de bouillon, tijm, komijn en pepers erdoor. Kook 15 minuten.
  • 3. Roer het groentenmengsel erdoor. Verwarm tot het kookpunt; zet het vuur laag. Dek af en laat ongeveer 10 minuten sudderen, of tot het varkensvlees lichtjes roze is in het midden.

Tips van experts

  • Gebruik alsjeblieft 1 eetlepel kant-en-klare gehakte knoflook die in potten in de productafdeling verkrijgbaar is. van supermarkten.
  • Serveer deze op Zuidwest geĆÆnspireerde hartige stoofpot over rijst

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter