Feestelijke gekruide Apple Rolls

  • Bereidingstijd: 30 min
  • Bereidingstijd: 3 uur 10 minuten
  • Porties: 12

Gekochte gekruide appelringen verkleden basis brooddeeg. De resulterende broodjes zijn zowel mooi als heerlijk.

Ingrediënten

Rollen

2 1/2 kopjes Goud Medal ™ bloem voor alle doeleinden
3 - eetlepels bruine suiker verpakt
1/2 - theelepel zout
1 - pakje regelmatig of snel actieve droge gist
1/3 - kopje melk
1/3 - kopje water
3 - eetlepels boter of margarine
1 - ei
1 - pot (14 oz) gekruide appelringen, uitgelekt

Glazuur

1/2 - kop poedersuiker
1/4 - theelepel vanille
2 - tot 3 theelepels melk

Stappen

  • 1. Meng in een grote kom 3/4 kopje bloem, de bruine suiker, zout en gist. Verwarm in een kleine pan 1/3 kop melk, het water en de boter tot warm, 105 ° F tot 115 ° F. (Boter hoeft niet te worden gesmolten.) Roer geleidelijk in het bloemmengsel. Klop met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid 2 minuten, af en toe een kom schrapen. Voeg het ei en 1/4 kopje bloem toe. Sla op hoge snelheid 2 minuten, af en toe een kom schrapen. Roer het resterende meel erdoor totdat stevig deeg ontstaat. Vet de bovenkant van het deeg in. Dek de kom goed af met plastic folie en koel minstens 2 uur maar niet langer dan 3 dagen in
  • 2. Smeer 12 muffinscups van normaal formaat. Sla deeg neer. Op een licht met bloem bestrooid oppervlak rolt u het deeg in een rechthoek van 15 x 10 inch
  • 3. Plaats de appelringen in de blender of keukenmachine. Dek af en mix op middelmatige snelheid tot het bijna glad is. Verspreid appels over het deeg tot binnen 1/4 inch van de randen. Rol het deeg stevig op, beginnend aan de 15-inch kant. Steek de rand van het deeg stevig in de rol om het te verzegelen. Rekken en vormen tot even
  • 4. Snijd de rol in 12 gelijke plakjes. Leg de plakjes met de zijkanten in muffinbekers. Snip een deel twee keer door elk plakje en snijd in vieren, gebruik een keukenschaar. Spreid deegstukken voorzichtig open. Dek af en laat ongeveer 25 minuten rijzen in de warme ruimte of tot het dubbele is. (Deeg is klaar als de indeuking blijft bestaan ​​bij aanraking.)
  • 5. Verwarm de oven tot 375 ° F. Bak ongeveer 15 minuten of tot ze goudbruin zijn. Onmiddellijk van pan naar koelrek verwijderen. (Op dit moment kunnen de broodjes in vriesbakken tot 1 maand worden ingevroren. Om te serveren, verwijdert u de rollen uit de zak en wikkelt u ze in folie. Verwarm opnieuw in de oven van 325 ° F ongeveer 15 minuten of tot het heet is.)
  • 6. In middelgrote kom, meng alle ingrediënten voor glazuur tot ze glad en dun genoeg zijn om te miezeren. Besprenkel glazuur over warme broodjes. Serveer warm of koel.

Tips van experts

  • Sla het vanille glazuur over en besprenkel deze appelrolletjes met in de winkel gekochte karamel bijvullen. Yum!
  • Short op tijd? Begin met één brood (uit een pakje van 2 pond) bevroren witbrooddeeg, ontdooid, in plaats van het krassdeeg te maken. Het kost u slechts 30 minuten om deze rollen van begin tot einde te maken!

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter