Garnalen Po Jongens

  • Bereidingstijd: 30 min
  • Bereidingstijd: 30 min
  • Porties: 4

Probeer deze gezondere versie van een favoriet van N'awlins. De garnalen worden geroosterd, niet gefrituurd en de remoulade gemaakt met magere mayonaise ...

Ingrediënten

Remoulade

1 - eetlepel volkoren Dijon of Creoolse mosterd
1/3 - kopje magere mayonaise
1 - theelepel uienpoeder
1 - theelepel knoflookpoeder
1 - theelepel zoutvrije Cajun-smaakmaker
1/2 - theelepel Worcestershiresaus

Garnaal en marinades

1/2 - pond ongekookt ontward gepeld (staartschelpen verwijderd) medium garnalen
2 - theelepeltjes zoutvrij Cajun-kruiden
2 - theelepeltjes olijfolie

Rollen en vullingen

4 - kleine Franse broodjes of kleine hoagiebroodjes, splitsen
4 - bladeren romaine sla
3 - pruimen (Roma) tomaten, in plakjes gesneden
4 - dille augurken speren of planken, indien gewenst

stappen

  • 1. Meng in een middelgrote kom de ingrediënten van Remoulade tot alles goed gemengd is. Zet apart.
  • 2. Stel de oven in op roosteren. In de middelgrote kom gooi je de garnalen en marinade-ingrediënten. Leg garnalen op een niet-ingevette grillpan. Braden met toppen 4 tot 6 centimeter van de hitte 4 minuten. Zet opzij om iets af te koelen. To 3. Om Po Boys te verzamelen, verdeel en spreid je remoulade over snijvlakken van rollen. Laagsla, plakjes tomaat, augurken en garnalen in elke rol.
  • Tips van experts
Grotere garnalen kunnen worden gebruikt in dit smakelijke recept - in tweeën worden gesneden voordat ze in de marinade worden gegooid.
  • Wilt u uw koolhydraten laten zakken? Deze sandwich zou ook geweldig verpakt zijn in een low-carb volkoren wrap of flatbread

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter