Zelfgemaakte Thaise Chicken Pizza

  • Prep tijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 35 min
  • Porties: 6

Geniet van pittige Thaise smaken op een knapperige pizzabodem voor een fusion diner waar het hele gezin dol op zal zijn.

Ingrediƫnten

Saus

1/4 - kopje lichte kokosmelk
1 / 4 - kopje pindakaas
1 - eetlepel Thaise rode kerriepasta
1 - eetlepel rijstwijnazijn
1 - eetlepel natriumarme ketjap
1 - theelepel fijngehakte gemberwortel
2 - teentjes knoflook, fijngehakt

Pizza

1 1/2 kopjes shredded deli rotisserie kipfilet
3/4 - kop rode paprika, in dunne hapklare repen gesneden (2x1 / 4x1 / 4 inch)
3 - eetlepels honing
1 1/2 - theelepeltjes geroosterde sesamolie
1 - blik (11 oz) Pillsbury ā„¢ gekoelde dunne pizzakorst
1 - kop halfvolle gesnipperde mozzarella kaas (4 oz)

Toppings

3 - tablespoo ns dunne diagonaal gesneden lente-uitjes
3 - eetlepels gehakte geroosterde pinda's
3 - eetlepels gehakte verse koriander

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 400 Ā° F. Spuit donkere 15x10x1-inch pan met kookspray
  • 2. Klop de saus-ingrediĆ«nten in een kleine kom met garde. Zet apart.
  • 3. Meng in middelgrote kom kip, paprika, honing en sesamolie; gooien naar jas. Zet apart.
  • 4. Rol het deeg uit; plaats in de pan. Begin in het midden en druk het deeg uit tot de randen van de pan. Bak ongeveer 7 minuten of tot de randen van de korst net goudbruin beginnen te kleuren. Verdeel de saus gelijkmatig over de gedeeltelijk gebakken korst en laat de rand van 1/2 inch rond de randen. Strooi de kaas gelijkmatig over de saus. Top met kippenmengsel
  • 5. Bak 8 tot 12 minuten of tot de randen goudbruin zijn en de kaas gesmolten is.
  • 6. Top met beleg. Knip en serveer onmiddellijk.

Tips van experts

  • Het gebruik van een donkere gecoate pan zorgt voor een scherpere pizzabodem. Als je geen donkere pan hebt, verhoog je de temperatuur van de oven tot 425 Ā° F.
  • Zoek naar Thaise rode kerriepasta in het gedeelte Aziatisch eten van je supermarkt.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter