Easy Vegetable Tortillas

  • Prep tijd: 20 min
  • Kooktijd: 35 min
  • Porties: 6

Voeg een vleesloos diner toe aan de Mexicaanse maaltijd van uw familie. Serveren tortilla's gemaakt met groenten en gegarneerd met kaas - klaar in 35 minuten.

Ingrediƫnten

1/2 - beker blokjes rode paprika
1/2 - beker blokjes gele paprika
1/2 - beker blokjes chayote squash
6 - Oude El Paso ā„¢ meel tortilla's voor burrito's (8 "in diameter)
1 1/2 - kopjes versnipperd Colby-Monterey Jack kaas (6 ounces)
1 - eetlepel margarine of boter

Stappen

  • 1. Mix bel pepers en chayote Schep ongeveer 1/4 kopje van het groentemengsel in het midden van elke tortilla, dek af met 1/4 kopje kaas en vouw tortilla in drieĆ«n over de vulling
  • 2. Smelt margarine in een 10-inch koekepan op middelhoog Plaats 3 gevulde tortilla's tegelijk, met de naadkant naar beneden, in margarine, kook ongeveer 6 minuten, draai na 3 minuten, tot ze goudbruin zijn

Tips van experts

  • Als u chayote niet kunt vinden, vervang dan 1 / 2 kopjes blokjes courgette of gele zomerpompoen.
  • Chayote is een kalebasachtig fruit over de grootte en vorm van een zeer grote peer. Het heeft een lichtgroene schil en wit, vrij smakeloos vruchtvlees rond een zacht zaadje. Chayotes waren ooit het belangrijkste voedsel van de Azteken en Maya's

    1 1/2 - kopjes versnipperd Colby-Monterey Jack kaas (6 ounces)
    1 - eetlepel margarine of boter

    Stappen

    • 1. Mix bel pepers en chayote Schep ongeveer 1/4 kopje van het groentemengsel in het midden van elke tortilla, dek af met 1/4 kopje kaas en vouw tortilla in drieĆ«n over de vulling
    • 2. Smelt margarine in een 10-inch koekepan op middelhoog Plaats 3 gevulde tortilla's tegelijk, met de naadkant naar beneden, in margarine, kook ongeveer 6 minuten, draai na 3 minuten, tot ze goudbruin zijn

    Tips van experts

    • Als u chayote niet kunt vinden, vervang dan 1 / 2 kopjes blokjes courgette of gele zomerpompoen.
    • Chayote is een kalebasachtig fruit over de grootte en vorm van een zeer grote peer. Het heeft een lichtgroene schil en wit, vrij smakeloos vruchtvlees rond een zacht zaadje. Chayotes waren ooit het belangrijkste voedsel van de Azteken en Maya's">
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter