Chipotle barbecuesaus

  • Bereidingstijd: 10 min
  • Kooktijd: 0 min
  • Porties: 4

Chipotle-pepers toevoegen een beetje warmte-terwijl oranje marmelade brengt zoetheid naar gebottelde barbecuesaus.

Ingrediƫnten

1-kops barbecuesaus
2 - chipotle chiles in adobo-saus (van 7-ounce kan), fijngesneden
2 - theelepels adobosaus van blik
2 - eetlepels oranje marmelade

Stappen

  • 1. Verwarm alle ingrediĆ«nten tot koken in 1-kwart steelpan; verlaag de warmte.
  • 2. Laat de onbedekte 5 minuten sudderen, af en toe roeren. Serveer warme saus met gegrilde kip of varkensvlees.

Tips van experts

  • Als je van minder gekruid voedsel houdt, gebruik dan slechts 1 chili en 1 theelepel adobosaus
  • Deze saus is geweldig met kip of varkensvlees, of probeer op een hamburger voor een pittige verandering.
  • Chipotle chiles zijn eenvoudigweg gedroogde gerookte jalapenos. Ze kunnen worden gekocht in de gedroogde vorm of in blikjes in pittige Mexicaanse adobosaus. De saus is eigenlijk gemaakt van gemalen chilipepers, azijn en kruiden.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter