Knoflook-rozemarijn Gegrilde kip

  • Voorbereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 50 min
  • Porties: 4

Serveer deze gegrilde kip gemarineerd met knoflook-rozemarijn mengsel - een heerlijk diner

Ingrediënten

3 - eetlepels olijfolie
1/4 - kopje vers citroensap
3 - teentjes knoflook, fijngesneden
2 - eetlepels gehakte verse rozemarijnblaadjes
1/2 - theelepel zout
1/4 - theelepel peper
4 - kiploze borsten zonder botten (1 1/4 lb)

Stappen

  • 1. In ondiep glas of plastic schaaltje of hersluitbare plastic zak voor levensmiddelenopslag, meng olie, citroensap, knoflook, rozemarijn, zout en peper. Voeg de kip toe, draai hem om en bestrijk hem met de marinade. Bedek schotel of seal bag; laat 30 minuten marineren om te marineren.
  • 2. Verwarm gas- of houtskoolgrill. Verwijder de kip van de marinade; gooi marinade weg. Leg de kip op grill op matig vuur. Bedek grill; kook 12 tot 15 minuten, een keer draaien, tot het sap van de kip helder is wanneer het midden van het dikste deel wordt gesneden (ten minste 165 ° F).

Tips van experts

  • Gebruik verse tijmbladeren in plaats van de rozemarijn.
  • Limoen sap kan worden vervangen door citroensap

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter