Pinda-koekjes met chocolade en karamel

  • Voorbereidingstijd: 25 min
  • Bereidingstijd: 2 uur 25 min
  • Porties: 24

We hebben Betty Crocker Double Chocolate Chunk gemaakt Cookie-deeg met gesmolten karamel en pindakaas en een aantal pinda's voor een delectab ...

Ingrediënten

1 - buidel Betty Crocker ™ dubbele chocoladebrokjeskoekjesmix
1/4 - kop plantaardige olie
2 - eetlepels water
1 - ei
36 - karamel (uit zak van 14 oz), onverpakt
1 - blikje (14 oz) gezoete gecondenseerde melk (niet verdampt)
1/4 - kop romige pindakaas
1 1/2 - koppen pinda's

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 375 ° F (350 ° F voor donker of anti-aanbak pannen).
  • 2. Roer in een middelgrote kom de koekjesmix, olie, water en ei tot een zacht deeg. Druk het deeg op de bodem van de niet-ingevette 13 x 9 inch (3-Quart) glazen ovenschaal.
  • 3. Bak 10 tot 15 minuten of tot de korst goudbruin is. Mean 4. Ondertussen, smelt in 2 kwart gallon de karamel met gezoete kaas gecondenseerde melk op middelhoog vuur, onder regelmatig roeren om te zorgen dat de bodem niet brandt. Voeg pindakaas toe; kook 1 minuut, onder voortdurend roeren. Roer er 1 kopje pinda's
  • 5. Giet het karamelmengsel over de gebakken korst. Strooi de resterende ½ kopje pinda's gelijkmatig over de bovenkant. Koel 2 uur. Snijd in 6 rijen en 4 rijen.
  • Tips van experts
Probeer een andere cookiemix te gebruiken. Mix van havermout of suikerkoekjes zou goed werken.
  • Drizzle-koekjesrepen met gesmolten melk of donkere chocolade
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter