Fresh Salsa Trio

  • Bereidingstijd: 30 min
  • Bereidingstijd: 60 min
  • Porties: 12

Verander de taco-avond in een heerlijk buffet met deze reeks van smakelijke salsa's die dezelfde basisingrediƫnten gebruiken.

Ingrediƫnten

Traditionele Salsa

1 kop Tomaten of 2 pruimen (Roma) tomaten, fijngehakt
1/2 kopje rode ui
1/2 - kopje verse koriander
1 - jalapeno chili, zonder pitjes, fijngesneden
- sap van 1 limoen
- naar smaak zout en peper

Avocado Salsa

1 - avocado, ontpit, geschild en fijngesneden
1 kopje Tomaattomaatjes of 2 pruimen (Roma) tomaten, fijngehakt
1/4 - kopjeskruid rode ui
1/4 - kop gehakte verse koriander
- Sap van 1 limoen
- Zout en peper naar smaak

Mango Salsa

1 - rijpe middelgrote mango, zaad verwijderd, geschild en gehakt
1/2 - gehakt rood ui
1/4 - kop gehakte verse koriander
1 - jalapeno chili, gepoot, fijngehakt
- sap van 1 limoen
- zout en peper naar smaak

stappen

  • 1. Meng in 3 verschillende kommen alle ingrediĆ«nten voor elke salsa. Laat het 30 minuten staan ā€‹ā€‹voordat je het serveert.

Tips van experts

  • Je hebt 1 grote rode ui en 1 bosje cilantro nodig om de juiste hoeveelheid kopjes te krijgen om alle 3 de salsa's te maken.
  • Voeg voor meer smaak 1 fijngehakte knoflook toe kruidnagel in de traditionele of avocado-salsa. De mango-salsa doet het beter zonder de knoflook.
  • JalapeƱos halen het grootste deel van hun pittige kick uit hun zaadjes. Voeg zoveel zaden toe als je wilt voor meer warmte.
  • Kies een rijpe avocado voor dit recept, maar nog steeds stevig en niet zacht.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter