Caramel-Pear Crumble

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 1 uur en 25 minuten
  • Porties: 6

Geniet van deze warme peren- en karamelkruimel - een perfect gebakken dessert

Ingrediƫnten

5 - lichtjes rijpe stevige Bartlett-peren (ongeveer 2 3/4 lb), geschild, in 1 gesneden 2-inch plakjes (ongeveer 5 kopjes)
1/2 kop caramel topping
1 - theelepel vanille
1/2 kopje goud Medal ā„¢ bloem voor alle doeleinden
1/3 - kopje verpakte bruine suiker
3/4 - theelepel kaneel
1/3 - kopje koude boter of margarine
16 - vanille-koekjes, geplet (ongeveer 2/3 kop)

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 375 Ā° F. Spuit 8 inch vierkante (2-kwart) glazen ovenschaal lichtjes in met een kookspray
  • 2. Meng in een grote kom peren, caramel en vanille tot een homogene coating. Schep in de ovenschaal. In 3. Meng in dezelfde kom bloem, bruine suiker en kaneel. Snijd in boter, met behulp van deeg blender (of trek 2 tafelmessen door ingrediĆ«nten in tegengestelde richting), totdat mengsel eruit ziet als grof kruimels. Roer geplette koekjes erdoor. Verkruimel over het perenmengsel.
  • 4. Bak ongebrand 50 tot 60 minuten of tot de peren zacht zijn en het beleg goudbruin is. Laat 10 minuten staan. Serveer warm.
  • Tips van experts
Gebruik een hoogwaardige toplaag van karamel voor de beste karamelsmaak.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter