Witte chocolade-Macadamia Koekjes

  • Voorbereidingstijd: 25 min
  • Bereidingstijd: 55 min
  • Porties: 48

Verwen uw gasten met deze witte chocolade-macadamia-koekjes die gemaakt zijn met haver en pompoen - een heerlijk dessert

Ingrediënten

2 - kopjes Gold Medal ™ meel voor alle doeleinden
1 - theelepel bakpoeder
1/2 - theelepel zout
3/4 - kopje boter, verzacht
1 - kops kristalsuiker
1 - kop verpakte bruine suiker
1/2 - kop ingeblikte pompoen (geen pompoentaartmengeling)
1 - ei
1 - kop sneldoken of ouderwetse haver
1 - kop gehakte macadamia-noten, geroosterd
1 - zak (12 oz) witte vanille-bakchips (2 kopjes)

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 375 ° F. Lijn bakplaatjes uit met bakpapierpapier
  • 2. Meng in een middelgrote kom bloem, bakpoeder en zout; opzij zetten. Klop in grote kom boter, kristalsuiker en bruine suiker met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot het romig is. Pompoen en ei toevoegen; kloppen tot goed gemengd. Roer geleidelijk bloemmengsel. Roer de haver, noten en 1 kopje witte spanen erdoor. Op koekjesvellen, laat het deeg vallen door afgeronde eetlepels ongeveer 2 centimeter van elkaar. Bak 12 minuten of tot het lichtbruin is. Verwijderen van bakplaten naar koelrekken; volledig afkoelen.
  • 3. In een magnetronbestendige schaal blijft de magnetron 1 kopje witte spanen onbedekt op High 1 minuut, eenmaal roeren, tot ze zacht zijn en de spanen soepel roeren. Sprenkel over cookies. Plaats op waspapier; laat staan ​​tot het klaar is

Tips van experts

  • Ingeblikte pompoen is het geheime ingrediënt dat deze koekjes vochtig maakt

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter