Romige Apple-kaneel Quesadilla

  • Bereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 20 min
  • Porties: 4

Looking voor een traditioneel Mexicaans voorgerecht? Probeer dan deze heerlijke quesadilla gevuld met appel - klaar in slechts 20 minuten.

Ingrediƫnten

1 - eetlepel kristalsuiker
1/4 - theelepel gemalen kaneel
1/4 - kopje roomkaas met verlaagd vetgehalte (van 8- oz container)
1 - eetlepel ingepakte bruine suiker
1/4 - theelepel gemalen kaneel
2 - volkoren tortilla's (8 inch)
1/2 - kleine appel, gesneden in 1/4-inch plakjes (1/2 kop)
- Kookspray

Stappen

  • 1. Meng in een kleine kom kristalsuiker en 1/4 theelepel kaneel; opzij zetten. Meng in een andere kleine kom roomkaas, bruine suiker en 1/4 theelepel kaneel met een lepel
  • 2. Smeer het roomkaasmengsel over de tortilla's. Leg de appelschijfjes op het roomkaasmengsel op 1 tortilla. Top met de rest van de tortilla, met de kaas naar beneden. Spuit beide kanten van quesadilla met kookspray; bestrooi met kaneel-suiker mengsel.
  • 3. Verwarm 10-inch anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur. Bak de quesadilla in de koekenpan 2 tot 3 minuten of tot de bodem bruin en knapperig is; draai quesadilla. Kook 2 tot 3 minuten langer of tot de bodem bruin en knapperig is.
  • 4. Verwijder de koekenpan van de snijplank; laat 2 tot 3 minuten staan. Snijd in 8 partjes.

Tips van experts

  • De volkoren tortilla's zijn de sterren in dit kindvriendelijke tussendoortje, dat is zo eenvoudig in de voorbereidingstijd: de kinderen kunnen het zelf maken. Als je familie niet gewend is aan volkoren tortilla's, vraag hen dan om iets nieuws te proberen - ze kunnen het gewoon leuk vinden (of houden er van)
  • Gehele korrel serveren: 1/2

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter