Siciliaans recept Fusilli

Voor bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 23 min
  • Porties: 6
  • Het is leuke pasta en het is snel! Veel plezier met het eten van twisty-twirly pasta met groenten in een snelle en smaakvolle tomatensaus.

Ingrediƫnten

1 - verpakking (16 ounce) driekleurige kurkentrekker (fusilli) pasta

1 - eetlepel olijf of plantaardige olie

1 - eetlepel vers gehakt basilicumblaadjes of 1 theelepel gedroogde basilicumblaadjes
1 - theelepel peper
2 - kopjes julienne repen wortelen (4 medium)
1 - middelgrote gele paprika, in reepjes van 2 inch gesneden
1 - blikje (15 oz) Progresso ā„¢ cannellini ( witte nier) bonen, uitgelekt, gespoeld
1 - kan (15 ounces) tomatensaus (elke smaak)
1 - kan (14 ounces) artisjokharten, uitgelekt en in vieren gesneden
1/2 - kopje geraspte Parmezaanse kaas of geraspte boer kaas

Stappen
1. Cook pasta zoals aangegeven op verpakking; afvoer. Heat 2. Verwarm de olie in een koekenpan van 10 inch op middelhoog vuur. 3. Bak basilicum, peper, wortelen en paprika in olie ongeveer 3 minuten, af en toe roerend, tot de wortelen knapperig zijn. Roer deegwaren, bonen, tomatensaus en artisjokharten. Kook ongeveer 5 minuten, af en toe roeren, tot het heet is. Bestrooi met kaas.
    Tips van experts
  • Restanten? Voeg extra Siciliaanse Fusilli toe aan kippenbouillon voor een snelle en gemakkelijke soep.
Elektrocuteerde spaghetti? Fusilli is eigenlijk spaghetti pasta die losjes is gedraaid voor het drogen.Als fusilli pasta niet verkrijgbaar is bij je supermarkt, kun je ook rotini (kurkentrekkervormige pasta), penne (korte diagonaal gesneden macaroni) of mostaccioli (langere diagonaal) gebruiken - geknipte macaroni).

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter