Bieslook en ui Uitgebloeide eieren

  • Bereidingstijd: 35 min
  • Kooktijd: 50 min
  • Porties: 12

Voeg romige rijkdom en kruiden toe accentueert deze foolproof hapjes met gearomatiseerde roomkaas

Ingrediënten

6 - eieren
1/4 - bieslook-en-ui roomkaaspasta (uit 8-oz container)
1/8 - theelepel zout
1 - theelepel melk
1 - theelepel gele mosterd
1/8 - theelepel paprika
2 - theelepel gehakte verse bieslook

Stappen

  • 1. Leg de eieren in een enkele laag in een steelpan met een inhoud van 2 liter; voeg voldoende koud water toe om de eieren met 1 inch te bedekken. Bedek steelpan; verwarmen tot koken. Verwijder van het vuur; laat 15 minuten afgedekt staan. Drain. Plaats de eieren onmiddellijk in koud water met ijsblokjes of laat ze koud water over de eieren lopen totdat ze volledig zijn afgekoeld. P 2. Schil eieren; in de lengte doormidden gesneden. Verwijder voorzichtig dooiers; plaats in een kleine kom. Voeg roomkaaspasta, zout, melk en mosterd toe; stamp met vork tot goed gemengd en glad. Lepel of pijp dooiermengsel in eiwit. Bestrooi met paprika en bieslook.
  • Tips van experts
Snijd voor een speciale toets de eieren in tweeën met een crinkle-cutter
  • Maak deze favoriete biefstukken tot 24 uur vóór uw evenement en bewaar ze in de koelkast.
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter