Fibre One® Peanut Butter Cookies

  • Voorbereidingstijd: 60 min
  • Bereidingstijd: 60 min
  • Porties: 36

Knabbelen op heerlijke zelfgemaakte pindakaaskoekjes gemaakt met een vezelrijke granen

Ingrediënten

1 1/2 - kopjes Fiber One ™ originele zemelengranen
1/2 kop boter of margarine, verzacht
1/2 - kop kristalsuiker
1/2 - kopje verpakt bruin suiker
1/2 kopje romige pindakaas
2 - eieren
1 1/4 - kopjes Goud Medal ™ meel voor alle doeleinden
1/2 - theelepel bakpoeder
1/2 - theelepel bakpoeder
1/4 - theelepel zout
1 - eetlepel kristalsuiker

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 375 ° F. Plaats graan in een hersluitbare plastic zak voor voedselopslag; seal bag en fijn crushen met deegroller of vlees hamer (of fijn crush in keukenmachine).
  • 2. In grote kom, klop boter, 1/2 kopje kristalsuiker en de bruine suiker en met elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot romige . Op lage snelheid, sla in pindakaas en eieren tot een gladde massa. Klop bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout tot goed gemengd.
  • 3. Roer de granen erdoor tot ze goed zijn gemengd. Shape 4. Vorm het deeg in ballonnen van 1 1/4 inch. Op een niet ingevroren bakplaat plaats je ballen ongeveer 3 centimeter uit elkaar. Strijk ze in kruiselings patroon met de vork in 1 eetlepel kristalsuiker
  • 5. Bak 10 tot 11 minuten of tot ze zijn gezet en heel licht goudbruin. Koel 1 minuut; verwijder van bakplaat naar koelrek
  • Tips van experts
Smeer de maatbeker bij het meten van pindakaas eerst in met een lichte hoeveelheid bakspray om te voorkomen dat de pindakaas blijft plakken.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter