Glutenvrije geroosterde groenten met basilicum

  • Bereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 1 uur en 20 minuten
  • Porties: 12

Roosteren haalt het beste uit groenten in een bijgerecht voor een grote groep

Ingredi├źnten

3-kopjes kant-en-klare babygesneden wortelen , in de lengte doorgesneden in de lengte
2 - middelgrote rode paprika, grof gesneden (2 kopjes)
1 - kop bevroren hele korrel maïs
1/2 kopje zestig Italiaanse dressing
4 1/2 - kopjes bevroren hele groene bonen
2 - middelgrote groene uien, in plakjes gesneden (2 eetlepels)
1/4 - kop gesnipperde verse basilicumblaadjes

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 450 ┬░ F. Spuit 15x10x1-inch pan met kookspray. Meng in grote kom wortels, paprika, ma├»s en dressing. Verspreid in de pan. Roast onbedekt 30 minuten.
  • 2. Voeg bevroren sperziebonen toe aan het groentemengsel in de pan; roer om te mengen.
  • 3. Braad het onafgedekt 25 tot 30 minuten langer of tot de groenten knapperig zijn. Bestrooi met uien en basilicum; roer voorzichtig om te mengen.

Tips van experts

  • Lees altijd labels om er zeker van te zijn dat elk receptingredi├źnt glutenvrij is. Producten en ingredi├źnten kunnen veranderen.
  • Voeg een garnituur toe van verse basilicumtwijgen
  • Gebruik vetarme Italiaanse dressing om vet en calorie├źn een beetje te verminderen

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter