Rustieke vlees- en aardappeltaart

  • Bereidingstijd: 35 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 45 min
  • Porties: 8

Ingrediënten

1 - doos gekoelde taart korsten, verzacht zoals aangegeven op doos
1 - lb mager (ten minste 80%) gemalen rundvlees
1 - eetlepel fijngehakte knoflook
2 - theelepels plantaardige olie
2 - kopjes gesneden verse wortelen
2 - kopjes gekoelde gekookte blokjes aardappelen met uien (uit zak van 20 oz)
1/2 - beker gekookte echte spekblokjes (uit pot van 3 oz)
3/4 - theelepel gedroogde tijmbladeren
3/4 - theelepel peper
2 - kopjes runderbouillon (van 32-oz karton)
5 - eetlepels maïszetmeel
1 - ei
1 - eetlepel water

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 425 ° F. Bereidingstijd: zijn taartbodems zoals aangegeven op de doos voor een taart met twee korstjes, met behulp van een 9-inch glazen taartplaat
  • 2. Bak in 12-inch koekenpan rund en knoflook op middelhoog vuur 5 tot 7 minuten, af en toe roeren , totdat het vlees goed gaar is; uitlekken. Breng het rundvleesmengsel over in een grote kom. Verdeel de olie in dezelfde koekenpan op matig vuur. Wortels toevoegen; kook 3 tot 4 minuten, af en toe roeren, tot ze knapperig zijn. Voeg wortelen, aardappelen, bacon, tijm en peper toe aan het rundvleesmengsel. 3. Meng in een kleine kom bouillon en maizena met garde; Giet in de pan. Verhit tot het kookpunt op middelhoog vuur. Kook ongeveer 2 minuten of tot ingedikt. Giet over rundvlees en groenten; roer om te combineren. Lepelmengsel in met korst omzoomde taartplaat
  • 4. Top met tweede korst; sluit de rand en de fluit af. Snijd spleten op verschillende plaatsen in de bovenste korst. Klop in een kleine kom eieren en water. Bestrijk de bovenste korst
  • 5. Bak 15 minuten. Verlaag de oventemperatuur tot 375 ° F; bak 40 tot 45 minuten langer of tot de korst bruin is, leg het blad van folie over de hele korst gedurende de laatste 20 minuten. Laat het 10 minuten staan ​​voordat u het serveert.
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter