Kip Sopa

  • Voorbereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 1 uur en 15 minuten
  • Porties: 6

Kip, Old El Paso® groene chilipepers en tortilla-stukjes gebakken in een dikke kaasachtige soepsaus - een klassiek mexicaans ovenschotelrecept voor je Tha ...

Ingrediënten

1 - theelepel plantaardige olie
1 - middelgrote ui, gehakt (1/2 kop)
1 - kan (10 3/4 oz) gecondenseerde champignonsoep
1 - kan (10 3/4 oz) gecondenseerde room van kippensoep
1 3/4 - kopjes Progresso ™ kippenbouillon (van 32-oz-doos)
2 - blikken (4,5 oz per stuk) Old El Paso ™ gehakte groene chilipepers
1/4 - theelepel knoflookpoeder
4 - kopjes gehakte gekookte kip
12 - zachte maïstortilla's (6 inch), gescheurd tot hapklare stukjes
2 - kopjes geraspte scherpe Cheddar-kaas (8 oz)

St eps

  • 1. Verwarm de oven tot 325 ° F. Vet 6 (2 1/2-cup) individuele bakvormen (ramekins) of ovenbestendige kommen in met bakvet of bakspray
  • 2. Verhit de olie in een 12-inch koekenpan op middelhoog vuur. Kook ui in olie 5 minuten, af en toe roeren, tot ze zacht zijn. Roer soepen, bouillon, chilipepers, knoflookpoeder en kip erdoor. Haal van het vuur. Roer de stukken tortilla en 1 kopje kaas
  • 3. Schep het mengsel gelijkmatig in de bakplaat. Strooi gelijkmatig met de resterende 1 kop kaas. Cover 4. Deksel; bak 45 minuten of tot het bubbelt. Ontdekken; bak 15 minuten langer of tot ze goudbruin zijn
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter